ノルマが多くてNHKのインタビューに応じる(恵方巻)

恵方巻が終わり、またオーナーから本部への恵方巻ノルマがひどいだの

大量に発注させられて廃棄になり環境問題としてはNGではないか?などささやかれていますが

本当のところはどうなんでしょう?

無題のq画像

恵方巻の加盟店への販売ノルマに関する記事

オーナーによりますと、節分の前になると本部の社員が店舗を訪れ、去年の恵方巻きの売り上げ実績を示され、ことしの販売数の目標設定を求められるほか、大口の顧客を書き込むためのリストや、従業員ごとの販売実績を記録して張り出すための「予約獲得表」と呼ばれる表が提供される

さも本部からあなたの店はこれだけ本部から獲得ノルマが課さられているからオーナーが買ってか、従業員に買わせるか分からんがとりあえず発注して納品してくださいと言っているように見える

しかし、実際は違う

店舗オーナーが立てた年間の利益目標、販売計画を基に

最低でも昨年の利益を取りに行こうとしたときに、2月の商売では営業日数も少なく、客数も少なく

年間でも一番売上利益の少ない時です。近隣には競合店ができ自店の客数前年比も前年を少し割っている

しかし、オーナーの利益を割ることはできないので、2月の売上で従業員のチカラ次第で売上利益を上げることが出来る

恵方巻を取り組んでみませんか?

また客数前年比は100%以上あっても常連さんの獲得につながる予約商材の取り組みは毎年毎年前年よりも超えていきましょう

じゃあ、前年の発注数、取組内容を今年も同じように取れるおで昨年の取り組みは今年も継続してやるのに加えて、昨年よりも少しなにか取り組んでいきましょうよ!

を短く話すと

「オーナー、今年の恵方巻どうするんですか?」となります

つまり、加盟店に本部が主旨や意義を上手く伝えられない・・・というか

商売とはそういうもので、売上が取れなくても昨年以上の利益を確保しなければいけませんよという

大事なところが話せないことにある

これは本部の指導というか、本部指導員への教育が悪い

多分、昨年の商品はこれで、こんな曜日回りだから、目標は昨年の前年比120%でよろしく!

みたいなことが横行していると思われる

それだけ聞いた本部指導員はなにもわからず、本部は昨年の120%増しで恵方巻獲得してこい!

だって!加盟したばかりにオーナー大変ね!となるのである

そんな感じで主旨や意義の話せない店舗指導員がきても

オーナーからすると本部との関係があるので

あまり、ストレートにものをいうと、目の前に競合店が出来て売り上げが半分になった時に

いつも有効な関係でなければ助けてくれない

複数店を希望しているので、嫌なこと言われてもぐっと飲み込む・・

加盟店オーナーは言いたいがいうところもないのでSNSにアップする

インタビューに答える

マスコミは面白おかしく書く

それで今回の記事が出来上がっていると思われる

このような裏事情を踏まえてオーナーは何をするべきだったのか?

断りたいなら断って

やると決めたらやるべきだということ

やるもやらないもすべて自分で選択している

本当はやりたくなかったのに、と思っても実際にはやる事を選択しているのである

なにもこの現象は加盟店オーナーに限った事ではない

会社員、個人事業主、会社役員であっても、やりたくないけどやっていることはいくらでもある

なぜやりたくない事をするのか?

自分の利益につながると思うからである

今後、自分が有利になると思うからです

それであれば、インタビューに答えたり、SNSに書かないで黙っていればいいと思います

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コメント

  • Keep up the great work , I read few content on this site and I believe that your site is very interesting and contains sets of fantastic information.

    by Yeast infection Treatment 2018年8月4日 4:22 PM

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